Ресторанно-гостиничный комплекс "Водолей"

Просмотров: 347 799

Шашлычный двор "Мельница"

Шашлычный двор "Мельница" - это летнее кафе, работающее в комплексе "Водолей" в период с апреля по октябрь. Состоит из двух обособленных зон: закрытый павильон на 50 человек с выходом на летнюю площадку и открытая терраса с кабинками, рассчитанная от 4 до 10 человек.  

Приходите к нам и проведите вечер на уютной площадке у фонтана, наслаждаясь выступлением музыкантов.

Интерьер все фото (7)

31 августа - Мельница все фото (15)

Меню

Холодные закуски
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Ассорти овощное - свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, редис200/22100
Ассорти из соленых овощей огурцы,помидоры,баклажаны,чеснок,черемша,перчик острый270/22130
Маслины, оливки50/1080
Зеленая поляна –молодая ароматная зелень-идеальное дополнение к любому блюду 3040
Семга с/соленая с маслом и зеленью 75/34220
Мясные деликатесы-ассорти мясное из колбасы с/к, деликатесной говядины и карбоната в/к120/52190
Домашний сыр с зеленью, грецким орехом и виноградом100/57120
Салаты
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Салат «Шопска» из св. помидоров и огурцов, запеченного болгарского перца, маслин,перца острого, сыра Фета и масла раститительного 212170
Салат из свежих овощей: помидоры, огурцы,перец болгарский,лук репч.,зелень,масло растительное200110
Салат "Греческий" из свежих помидоров, огурцов,перца болгарского,маслин,сыра брынза и масла оливкового 360/27220
Салат «Миста» из куриного филе, ветчины, языка отв., шампиньонов жарен., зеленого лука, болгарского перца под майонезом 190/10220
Салат «Троечка» из отварной говядины, куриного яйца, св.огурца, жареных шампиньонов, сыра творожного под майонезом 190/10210
Салат «Цезарь» с куриным филе, листьями салата, сухариками, сыром Пармезан, соусом «Цезарь» и св.помидорами черри 187200
Салат «Цезарь» с креветками, листьями салата, сухариками, сыром Пармезан, соусом «Цезарь» и св.помидорами 175320
Салат «Цезарь»с семгой,листьями салата, сухариками,сыром Пармезан, соусом «Цезарь» и св.помидорами 175210
Закуски к пиву
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Колбаски охотничьи жареные120/3120
Креветки отварные 100/12330
Масляная рыба с чесночными гренками100/73210
Первые блюда
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Шурпаиз говяжьей грудинки со св.помидорами, болгарским перцем, картофелем, морковью,луком репч. 80/220130
Суп лапша с курицей 50/30080
Окрошка мясная на кефире 400100
Окрошка мясная на квасе 400100
Вторые блюда
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Тжвжик (бараньи субпродукты тушеные с овощами)300200
Блюда приготовленные на открытом огне
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Из мяса
Шашлык из свинины 100/110130
Шашлык из свиной корейки н/к100/110140
Шашлык из баранины 100/110150
Шашлык из печени говяжьей в жировой сетке100/110130
Люля-кебаб из говядины по-абхазски150/110230
Люля-кебаб из баранины 150/110190
Из птицы
Крылышки куриные с соусом Барбекю 100/102100
Шашлык из куриного филе (Цена за 100г) 100/110120
Шашлык из перепелок100/110230
Люля- кебаб из курицы 150/110140
Из рыбы
Шашлык из форели 100/110210
Шашлык из сома 100/110140
Гарниры
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Овощи запеченные на мангале 10070
Шампиньоны гриль 100100
Картофель жареный фри 10060
Картофельные дольки10050
Крокеты картофельные10060
Соусы
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Соус острый шашлычный 10030
Соус сметанный с чесноком 5030
Сметана 5030
Соус майонез 5030
Соус сальса5030
Масло оливковое 5030
Хлебобулочные изделия
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Лаваш тонкий 9015
Лаваш "Водолей" 405
Хлеб 403
Булочка зерновая 305
Булочка пшеничная 305
Десерты
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
"Тропический микс"(грейпфрут, киви, апельсин, банан,виноград, мороженое,сливки)485160
Классический чизкейк с ягодным топпингом 100/20110
"Эстерхази" - ореховый торт со сливками и шоколадным топпингом 100/25150
Мороженое с фруктами,взбитыми сливками и топпингом ягодным 170/5100
Мороженое «Пломбир" (без наполнителей)10060
Мороженое «Пломбир" с наполнителями: орех грецкий100/2080
сгущенное молоко100/2080
топпинг ягодный100/2080
топпинг шоколадный100/2080
Дополнение к мороженому
Орех грецкий2025
Сгущенное молоко2015
Топпинг ягодный2020
Топпинг шоколадный2020
Фрукты
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Киви 10050
Апельсин 10045
Яблоко 10040
Груша 10040
Банан 10045
Виноград 10050
Лимон 5040

Винная карта

Вермут
НаименованиеВыход, мл.Цена, руб.
Martini Bianco Бьянко50/500105/1050
Игристые вина
НаименованиеВыход, лЦена, руб.
Lambrusco Emilia Ламбруско Эмилия белое полусладкое /красное полусладкое750590
Российское Дербент РС белое полусладкое750310
Вина
НаименованиеВыход, млЦена, руб.
Россия, Крым Ливадия
Кадарка красное полусладкое100/70050/350
Каберне красное сухое100/70050/350
Тамянка белое полусладкое100/70050/350
Франция
Talmonte Тальмонте белое полусладкое/красное полусладкое100/75070/530
Talmonte Тальмонте белое сухое /красное сухое100/75070/530
Италия
Nuvole Damore Облака любви белое полусладкое /красное полусладкое100/75070/530
Германия
Молоко Любимой Женщины белое полусладкое100/75075/560
Водка
НаименованиеВыход, млЦена, руб.
Граф Ледофф50/50049/490
Талка50/50055/550
Хаски50/50068/680
Русский Стандарт50/50095/950
Абсолют50/500145/1450
Виски
НаименованиеВыход, лЦена, руб.
Шотландия
"Сэр Эдвардс"50/500150/1500
Ирландия
Джемесон50/700250/3500
Коньяк
НаименованиеВыход, млЦена, руб.
Россия
Коньяк 3* Дербент50/500100/1000
Коньяк 5 * Дербент50/500120/1200
Армения
Ararat Арарат 3 *50/500150/1500
Ararat Арарат 5 *50/500180/1800
Текила
НаименованиеВыход, млЦена, руб.
Olmeca Blanco Ольмека Бланко50/700220/3080
Olmeca Gold Ольмека Голд50/700250/3500
Ром
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Bacardi Superior Blanco50/700170/2380
Bacardi Black Бакарди Блэк50/700210/3150
Пиво
НаименованиеВыход, млЦена, руб.
Разливное пиво
Мельница светлое30050
Мельница светлое50080
Безалкогольное пиво
Балтика "0"500110
Безалкогольные напитки
НаименованиеВыход, млЦена, руб.
Минеральная вода
Мин.вода Нарзан газ. (Кисловодск)50090
Аква Минерале газ, н/газ (Россия)60060
Газированная вода
Лимонад, Тархун, Груша50060
Кока-кола, Спрайт, Фанта50080
Соки и нектары
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Рич в ассортименте1000160
Рич в ассортименте20035
Добрый в ассортименте1000120
Добрый в ассортименте20025
J-7 в ассортименте950160
J-7 в ассортименте20035
Svay Selective Tea Blends Коллекция отборного крупнолистового чая для чашки и чайника черный
НаименованиеВыход, млЦена, руб.
Highgrown Bouquet /Высокогорный букет
Черный цейлонский чай с многогранным вкусом с черносливовыми нотками и насыщенным ароматом зеленый
500/3080
200/1540
Morning Sun /Утреннее солнце
Зеленый китайский чай с невероятно легким свежим ароматом и деликатным вкусом
500/3080
200/1540
Hawaiian Dance /Гавайский танец
Черный чай сосладким ароматом тропических фруктов и нежными лепестками цветов
500/3080
200/1540
Кофе
НаименованиеВыход, млЦена, руб.
Эспрессо/кофе 2,5г/сахар 10г7560
Американо/кофе 2,5г/сахар 10г15060
Каппучино/кофе 2,5г/cливки 5г/сахар10г15070
Горячий шоколад/шоколад 20г15080
Мокачино/кофе 2,5г/сливки 5г/шоколад 5г/сахар 10г15090
Латте/кофе 2,5г/сливки 15г/сахар 10г150100
Кофе по-Восточному/кофе/сахар15070
Штучные товары
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Шоколад90100